据数据显示，快餐店的客流量在第二季度有所改善
2024-07-17 13:50 来源：
中餐通讯编
根据Revenue Management Solutions的数据，快餐店的客流量在第二季度有所改善，运营商也放缓了涨价速度。
根据Revenue Management Solutions（RMS）的最新数据，第二季度快餐连锁店的客流量下降了2.3%，在消费者对价格上涨感到沮丧的情况下，该行业继续与客户数量作斗争。
但与上一季度相比，客流量数据确实有所改善，并且有迹象表明运营商对价格上涨更加谨慎。
与第一季度的3.5%相比，2.3%的下降是环比改善。这可能是由于更容易比较、天气好转或更多连锁店更注重价值。
然而，快餐连锁店的许多超值优惠直到最近才开始站稳脚跟，因此可能要等到第三季度数据出来才能看到全部效果。
其他行业数据表明，包括麦当劳和星巴克在内的主要连锁店的超值报价至少在短期内产生了流量。
尽管如此，运营商还是削减了涨价幅度。根据RMS的数据，第二季度平均价格同比上涨2.9%。这低于第一季度4%的平均价格上涨，也远低于该行业去年为适应高通胀而采取的许多价格上涨。
RMS数据显示，第二季度快餐店的净销售额增长了1.7%，因为在此期间，顾客支付了更高的价格，每笔交易订购了更多的食物。
快餐连锁店的客流量也从得来速转向其他形式。第二季度外卖客流量增长12.8%，继续保持强劲增长，而堂食客流量增长8.3%，业务持续复苏。外卖增长了7.6%。
另一方面，得来速交通量下降了10.9%。得来速仍然是大部分快餐顾客的来源。
交付的持续增长可能表明，更有可能订购外卖的富裕客户不太担心价格上涨。
今年，随着品牌努力让人们回到他们的餐厅，该行业正在密切关注客流量。价格上涨使消费者感到沮丧，许多人，尤其是低收入的食客，要么被换到更便宜的餐馆，要么完全被餐馆换掉。
麦当劳、汉堡王、塔可钟、赛百味、温迪等快餐品牌已将更多的营销转向价值，希望更持久的打折餐营销能够吸引顾客。
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